Forum ScambiaRicette di Cucina
Forum ScambiaRicette di Cucina

cerco ricetta liquore al melone

forum: Cerco ricetta...

visite: 6.092

  • Condividi con Facebook
  • Condividi con Twitter
  • Condividi con LinkedIn
  • Condividi con Pinterest
Messaggio
Pubblicato: Domenica 23 Luglio 2006 11:00
AUTORE: milena
Utente novello, Registrato: 17/07/2006 17:51, Messaggi: 5, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

sono nuova ma ho bisogno di una ricetta ho bevuto un liquore al melone e vorrei la ricetta ho visto che esiste gia' una su questo forum ma quello che ho bevuto io era rosa e facendolo con le bucce mi da' l'idea che rimanga bianco aiuto Crying or Very sad Embarassed

 

milena72

Messaggio
Pubblicato: Domenica 23 Luglio 2006 17:09
AUTORE: Giuly
Utente, Registrato: 27/04/2006 12:21, Messaggi: 74, Argomenti: 7, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Ciao. Ma sei sicura che fosse rosa? Tutt'alpi?? giallo, ma non rosa Laughing
Ti passo una mia ricetta:
Un melone maturo, 500 ml di alcool a 90 gradi 400 g di zucchero e 500 ml di acqua (possibilmente minerale e con pochi residui ).
Sbuccia il melone e togli tutti i semi, taglia a pezzetti tutta la polpa, metti in un vaso con l'alcool a macerare per un mese, ogni tanto scuoti un p?? il vaso. Trascorso il mese prepara lo sciroppo. acqua e zucchero a fiamma bassa, mescola spesso e quando bolle spegni e lascia raffreddare completamente. Quando ?? freddo, unisci tutto nel vaso, lascia un giorno mescolando bene.
Il giorno dopo filtra tutto, metti nelle bottiglie e lascia 2/3 mesi al buio.
Prima di bere, filtra di nuovo. Prova e fammi sapere. CIAO Wink

 

Giuly

Messaggio
Pubblicato: Lunedì 24 Luglio 2006 13:40
AUTORE: milena
Utente novello, Registrato: 17/07/2006 17:51, Messaggi: 5, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

no quello che ho bevuto io era rosa e aveva un ottimo profumo di melone ma provero' molto volentieri a fare anche il tuo

 

milena72

 
Messaggio
Pubblicato: Giovedì 27 Luglio 2006 08:50
AUTORE: oropa
, Registrato: , Messaggi: 0, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

la ricetta era mia .ti assicuro che il liquore quando fatto ?? di colore giallo ef ?? veramente buono saluti Giuseppe

mail (non inserire indirizzi email nel messaggio - Admin MrCarota Wink )

 

milena72

 
Messaggio
Pubblicato: Giovedì 27 Luglio 2006 13:47
AUTORE: cochis
, Registrato: , Messaggi: 0, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

ciao raga,
io ho la ricetta per la crema di liquore al melone......in effetti e' un po' rosato

500 gr di melone pulito
mezzo litro di alcool
1 kg di zucchero
1 litro di latte a lunga conservazione

Fai macerare il melone con l'alcool, una ventina di giorni, poi filtra il tutto e aggiungilo alla crema di latte che avrai preparato facendo bollire il latte con lo zucchero.
La miscela va fatta quando il latte e' freddo.
Tienilo in frigorifero .......e' super!!!!!!

 

milena72

 
Messaggio
Pubblicato: Giovedì 10 Agosto 2006 14:04
AUTORE: c
, Registrato: , Messaggi: 0, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Una volta preparato,quanto tempo si conserva?
Bisogna tenerlo nel freezer?Grazie,Tiziana. Very Happy

 

milena72

 
  • Autorizzazioni:
  • non puoi inserire nuovi argomenti
  • non puoi rispondere agli argomenti
  • non puoi modificare messaggi
  • non puoi cancellare messaggi

© Copyright 2024 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati